A Política da Qualidade da Florinhas do Vouga de Aveiro assume-se como elemento estruturante do SGQ e traduz-se no compromisso com os seguintes princípios:
- Focalização no cliente, visando a satisfação das suas necessidades e expectativas;
- Implementação de uma comunicação interna eficaz;
- Prática permanente duma efectiva relação de confiança e satisfação dos clientes internos e externos e outras partes interessadas;
- Formação e promoção do nível de competências de todos os colaboradores;
- Optimização dos recursos disponíveis para o bom desempenho da Instituição;
- Melhoria do nível de sustentabilidade financeira;
- Focalização na manutenção e conservação das infra-estruturas e nas condições de gestão do ambiente de trabalho;
- Revisão periódica do sistema de gestão da qualidade em busca de oportunidades de melhoria;
- Garantia de uma Política da Qualidade entendida e assumida por todos os colaboradores.